蒙自石榴:线下到线上的合作生产销售范例

来源:    分类: 涉农   时间: 2016-05-03 15:54   阅读:5288次



来源:电商参考  作者:万禺


位于云南省东南部、红河哈尼彝族自治州中部的蒙自,凭借其特殊的地理区位和优越的气候资源孕育了丰富的物产。而在这些丰饶物产中,石榴更是其众多优势特色产业中的标志性支柱产业。和国内知名的新疆石榴的果皮厚实特点所不同,蒙自石榴以其籽大、皮薄、肉厚汁多、味清甜爽口、核小且软可食而著称。

经过近20多年时间的发展,蒙自石榴现已达到种植面积12.5万亩,产量近26万吨,产值近5亿元,果农户均增收2万元左右。目前,已形成6万余亩连片石榴园,并且是全国石榴主产区之一。


近期,在云南省红河洲弥勒市举行的首届中国农产品电子商务峰会上,云南蒙自石榴入选了“中国农产品公用品牌网络声誉50强”。蒙自石榴的上榜,不仅更进一步地扩大了其在线上市场的区域品牌知名度,也从另一方面证明,近些年,蒙自各界运用电商化的新型销售手段对于打响蒙自石榴这一农产品区域品牌起到了积极地推动作用。




摒弃果农单兵作战的销售方式后,合作社和政府协同作战积极触网,扩大了蒙自石榴在线上市场的影响力。



摒弃单兵作战,合作社成为蒙自石榴热销新拐点 


2006年前后,随着蒙自石榴产业的发展,在蒙自石榴发展到3万亩的种植面积后,出现了很严重的滞销。而果农当时单兵作战的方式逐渐适应不了日新月异市场环境变化。根据蒙自前农业局局长杨宁介绍,“单单依靠果农的自身力量已无力对接整个大的市场。并且,和新疆等主要石榴产区早已成熟和规范化的农业合作社机制相比,我们传统家庭式的分散销售作业方式对于蒙自石榴这个区域品牌的打造也没有起到很好的促进作用。”


而就在这个时候,蒙自的果农们开始摸索合作社的机制。合作社的主要职责是让果农抱团发展,合作社提供统一种植要求和农药化肥等,果农按照合作社的理念负责种植。合作社帮助果农对接市场,负责石榴销售。现在看来,这种合作社模式的探索为当地整个石榴产业注入了新的生机。


走出去。杨宁介绍,随着蒙自石榴基地化、产业化的发展格局的逐步形成,以石榴合作社为主导的当地石榴产业也在依靠新型的销售方式来提高蒙自石榴这一区域品牌的影响力。“在合作社渐渐走上正轨并稳步发展后,政府也积极地鼓励蒙自石榴走出去。”与过去单纯依靠外地果商来蒙自收购石榴不一样的是,合作社不再满足于这种由果商来主导价格的被动销售形式。以蒙生和南疆为主的当地合作社开始以参加展会和在北京、杭州、广东等地设立直销点的形式对外推广蒙自石榴。


申办商标和展览。2007年和2008年,借由蒙自成功申办“蒙自石榴”地理标志证明商标和直供奥运数千吨甜石榴进京这两大契机,蒙自石榴这一区域品牌也逐渐冲出云南并被全国范围内的消费者所广泛接受和认可。也正是在这个时候,石榴合作社的作用也慢慢凸显。


政策和资金支持。蒙自政府也出台了相关文件给予合作社政策和资金上的扶持,还对做得较好的诚信合作社授予品牌背书,并从源头的品控着手,着力推进蒙自石榴的标准化建设和病虫害防控等一系列工作,切实保障蒙自石榴的品质安全,以此深入推进蒙自石榴这一农产品区域品牌在市场上的影响力。


积极触网,政府企业协同作战扩大石榴线上影响力


近些年,随着电商这一新型销售模式的异军突起,越来越多的蒙自石榴开始上线“触网”,有力提升了蒙自石榴在消费者心中的品牌影响力。


蒙自石榴上线走的是自下而上的路线。蒙自石榴最初的线上销售来自于红河学院的大学生群体。每年的7、8月开始,网络上的石榴就开始热销。由于蒙自低纬高原这一特殊地理特征,和其他石榴产区相比,蒙自石榴的销售周期长,能持续半年。在石榴上市的时节,不少大学生网店的店主每天都要发20箱左右,一年下来,光是卖石榴就能赚3—4万元。 


除了这些大学生在淘宝上注册网店卖石榴之外,蒙自当地的合作社也组建专业的电商销售团队,在网上卖起了石榴。


2014年7月,蒙自市南疆水果产销专业合作社组建了6个人的专业销售团队,在天猫商城建立蒙自石榴旗舰店,销售蒙自石榴,很快创造了蒙自业内石榴销售量第一的业绩。


和南疆水果产销专业合作社类似,蒙生石榴产销专业合作社近几年来也开始积极触网。不过,和南疆自建电商销售团队所不同,蒙生走的是一条和外地TP服务商合作在网上销售石榴的新路子。


蒙生电商负责人华治彬向记者介绍,2015年,蒙生和上海果宝网络科技有限公司合作,双方各司其职,开始在各大电商平台销售蒙自石榴。“我们负责后端供货,他们负责前端电商运营。”华治斌认为,双方在各自的专业功能上明确发力,能取得电商销售成绩的最大化。


通过新型的电商销售模式,能够快速提升消费者对蒙自石榴的品牌认知度。“过去,通过传统的分销模式,蒙自石榴在线下市场形不成较强的品牌认知度,经过果商的层层分销后,最后到达消费者手中时,他们也不一定知道吃到的就是蒙自石榴。”而电子商务的特点却能够有效建立消费者对于蒙自石榴的品牌心智。


然而,电商模式虽好,但对于没有电商人才基础和物流成本负担过重的蒙自来说,怎样运用好电子商务这一利器扩大蒙自石榴的品牌影响力则成为了政府和企业需要共同来解决的难题。


对此,蒙自政府和企业给出的答案是,双方共同合作,协力推进蒙自石榴“触网”进程。“目前,政府给年销售额在1000万元以上的企业以一定资金上的补助。此外,为了解决物流问题,我们今年也将在陕西、上海等地建立分仓。”


华治彬介绍,除了资金上的扶持之外,政府也会给予企业背书。在今年7月份蒙自石榴成熟的时节,蒙自政府将会和蒙生石榴产销专业合作社一起,邀请各大第三方电商平台和对蒙自石榴忠诚度较高的网上消费者参加蒙自石榴网销节,“在这个网销节上,用众筹和开展认购百年石榴树的形式,进一步地扩大蒙自石榴这一区域品牌的影响力。”


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