看中国 | 李飞:中国零售革命的演化

来源:    分类: 产业升级   时间: 2018-12-11 21:33   阅读:7438次


2018年11月16日,由清华大学经济管理学院与阿里巴巴集团联合主办的“2018看中国:新物种”论坛,在清华大学成功举办。会上,清华大学经济管理学院市场营销系系主任、博士生导师李飞教授,对零售革命进行了系统阐释。


清华大学经济管理学院市场营销系系主任、博士生导师李飞

 

什么是零售革命?


李飞教授认为,关于零售革命有很多说法,零售革命在本质上是一个新旧业态的更迭,是由零售企业或者是相关行业发起的,为了实现一定目标,进行变革和改革,从而带动整个零售行业新旧业态的主辅换位变化。零售革命有三个标志:第一是革新性,一定是创新的业态;第二是冲击性,一定是对旧有业态产生很大冲击;第三是广延性,在全世界范围内进行扩展和模仿。缺少任何一个要素都可能是零售业态内部的变革,不能称为零售革命。


按这个标志来讨论,在西方一共爆发了十次零售革命。从1852年第一次百货商店革命起,经历了一价商店、连锁商店、超级市场、购物中心、步行商业街、自动售货机、网上商店、全渠道商店,以及已经出现萌芽的智能商店。


中国的零售革命


中国的情况和西方不完全一样,一价商店和自动售货机的革命在中国没有构成真正的零售革命。因此在中国一共爆发了百货商店、连锁商店、超级市场、购物中心、步行商业街、网上商店、全渠道商店和智能商店等八次零售革命。


西方的十次零售革命用了166年的时间,有自己的时间进程,中国与其不完全一样。中国第一次零售革命赶上西方第一次革命的尾巴,然后几十年里没有本质的变化。从20世纪九十年代初期开始,中国爆发了超级市场革命、连锁商店革命、购物中心革命和步行商业街革命,这些业态同时爆发,合在一起,过程非常复杂。


中国前几次零售革命跟西方是游离的,除百货商店基本跟西方同时外,连锁商店、步行商业街、购物中心的革命西方在时间上是分开的。但是网上商业革命、全渠道商业革命、智能商店这三场革命,完全并轨了。互联网时代来临,爆发了这三场革命。这些革命来得非常迅速,带有交叉性和融合性。今天中国的零售革命在全世界是最引人注目的,国际一些零售营销学者都开始关注中国的零售革命。一方面中国市场非常非常大,另一方面中国网上商业革命、智慧商店革命的实践也要比欧美复杂得多。此外,欧美有很多法律进行限制,而中国相对宽松,各种各样的商业物种大量涌现,因此正在成为全球零售营销学术研究非常关注的试验厂。


零售革命的应对策略


零售业的本质不是仅顾客满意,因为所有的企业目标都是顾客满意,零售业的本质是通过零售满足客户购物、休闲、娱乐三方面的需求。在古代就是满足这样需求的,今天仍然是这样。农民去赶集的时候一定约上家人、亲朋好友、换上新衣服,然后到集上看看杂耍,再买点东西,购物休闲娱乐融合在一起。在互联网和移动时代,零售的社交和娱乐性的比重越来越增加,购物的比例有减少的趋势,其主要目的是为了让人们社交和娱乐。


零售企业成功千古不变的规律,就是选对你的目标顾客,给你的目标顾客一个选择和购买的理由,让目标顾客感知到这个购买理由是真实存在的。此外,互联网时代,现在很多新的零售物种都是花风险投资公司的钱,但不做到收入大于成本就无法持续发展下去。


最后,在全渠道公司发展非常快并成为时代主流的同时,有些实体店铺虽然没有上网,但仍然是两位数的增长。所以零售业不缺新物种,缺仁善的物种,未来零售业还是要崇尚仁善的哲学。满足目标客户的需求,给他一个购买理由,让他感知到购买理由的存在,才能让我们的世界更加美好。   

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